Semplice ma gustosa. Tradizionale ma innovativa. Insieme di emozione, memoria e cultura.
Questa è la cucina del Ristorante Il Caio sorgente di sapori della Tenuta.
Paste fatte a mano, ciambelloni ai profumi d’infanzia, carni e pesce grigliati, speziati e incorniciati da contorni con gli aromi della Tenuta.
E una cantina locale di tutto rispetto per gustare al meglio cena, pranzo, evento o matrimonio.
» Corsi di cucina
La cultura enogastronomica umbra è parte sostanziale della Tenuta di
Corbara dove periodicamente vengono organizzati corsi di cucina “ad hoc” con
degustazioni di cibi, olio e vino di rigorosa provenienza interna.
Un
percorso straordinario di odori, sapori e gusto che vi lascerà … ”a
bocca aperta”!